Was mit einer einfachen Idee begann, wurde innerhalb kürzester Zeit zu einer richtig schönen Aktion. Wir von der Siedlergemeinschaft Schuby hatten dazu aufgerufen, Äpfel aus den heimischen Gärten zu sammeln und daraus Apfelsaft für unseren Kindergarten machen zu lassen.

Und Schuby hat mitgemacht: In nicht einmal zwei Tagen kamen unglaubliche 319 Kilogramm Äpfel zusammen. Viele Schubyer brachten ihre Äpfel vorbei und auch Gruppen aus dem Kindergarten machten sich auf den Weg und sammelten selbst fleißig mit.

Die gesamte Ernte haben wir anschließend nach Idstedt zur Mosterei „Obst-Ex-Press“ gebracht. Dort wurden die Äpfel gepresst und am Ende konnten wir tatsächlich 180 Liter Apfelsaft mit zurück nach Schuby nehmen.

Besonders gefreut hat uns, wie viele sich an der Aktion beteiligt haben. Die einen hatten noch Äpfel im Garten, andere halfen beim Sammeln und auch unsere Kindergartenkinder waren mit Begeisterung dabei. So kamen innerhalb weniger Tage über 300 Kilo zusammen, damit hatten wir am Anfang wirklich nicht gerechnet.

Heute konnten wir den fertigen Apfelsaft endlich im Kindergarten übergeben. Dort wartete allerdings noch eine Überraschung auf uns: Die ganze Kindergartenbande bedankte sich mit einem Ständchen und einem Geschenk bei uns. Darüber haben wir uns wirklich riesig gefreut und es war ein richtig schöner Abschluss für die ganze Aktion.

Aus Äpfeln, die direkt bei uns im Dorf gewachsen sind, ist so etwas entstanden, von dem nun die Kinder etwas haben. Viel regionaler geht es eigentlich kaum.

319 Kilo Äpfel, 180 Liter Saft und ganz viele helfende Hände – aus Schuby, für Schuby, für unsere Kinder.

Nach dieser Resonanz steht für uns fest: Das machen wir im nächsten Jahr wieder! Vielleicht knacken wir dann sogar die 319-Kilo-Marke. Wer also einen Apfelbaum im Garten hat, darf bei der nächsten Ernte schon einmal an uns denken.